同城鸡尾酒外卖,年轻人夜间消费新选择

奶茶一直都是年轻人的续命良药,在商业街区近乎能有人手一杯奶茶的“盛况”。但年轻人的消费愈发自由、潮流,例如最近很火的便利店调酒,也是年轻人玩出来的花样。

 

 

便利店调酒的受众又有哪些呢?会喝酒和人不会喝酒的人都在尝试,因为这些饮品相比较于奶茶的甜腻,或者啤酒白酒的苦涩难喝,都是夜间饮品的最佳选择。相信有很多小伙伴有过喝了奶茶晚上睡不着的情况,小编身边就有的;而啤酒白酒呢,今日份想喝的微醺睡个美美的觉,没想到喝到涨肚子,整个人都不好了。

便利店调酒固然很火,但是麻烦还是在于第一是要找在售这些酒的便利店,第二冰块是调酒的灵魂,特别是在夏天,就像“奶茶不加冰,下辈子杀猪”。还要去买原料,还要去冻冰块,等于说还是不怎么“便利”。这样的情况下,我们的小伙伴就会想到“外卖”。当然不是外卖买冰块、原酒、饮料……相比较这些,外卖鸡尾酒是我们小伙伴更愿意接受的。

外卖有鸡尾酒?当然有了。就拿最近火遍大江南北的可乐桶来说,很多小伙伴都想尝试买个桶、买几瓶威士忌、可乐,回宿舍或者家里调一大桶出来。但小编也是想忙里偷闲了,没工夫去搞,美团搜索“可乐桶”,还真就得到了一桶送到手里的可乐桶。

 

 

说完可乐桶,我们深入来聊一下这个鸡尾酒外卖行业吧。据调查发现,现在的年轻人消费具有自由、时尚、潮流的特质,越来越倾向夜间去酒吧、小酒馆喝现调鸡尾酒放松,喝酒对于年轻人来说,不再是应酬的标配,更多是想要自我表达或者是让其成为寄托情感的途径。微醺或者酩酊大醉着,释放欢乐喜悦、悲伤痛苦、平静放松等等情绪。

 

对于卖方市场来说,一方面考虑疫情防控常态化环境下的酒吧、小酒馆消费市场走下坡路,同时线上鸡尾酒的成本会比酒吧小太多,很多酒吧老板都在考虑做鸡尾酒外卖;另一方面,鸡尾酒外卖这个行业,投资小而且利润很高,许多投资者都开始着手做这个项目。所以市场上陆续出现了许多现调鸡尾酒外卖店铺。

 

  

对于买方市场来说,一方面考虑疫情防控原因,很多消费者不愿意去人多聚集的酒吧、小酒馆进行消费,同时鸡尾酒外卖到家便利性更强;另一方面,越来越多年轻人喜欢喝鸡尾酒,也有更多的人愿意去尝试它。

对于产品本身来说,其入口口感和饮料相似,但又会带酒的味蕾刺激感。可以一杯微醺,也可以一杯酩酊大醉;相比较其他酒类,市场更加广阔。同时它也符合年轻人追求时尚潮流、自由酷玩的特质。

 

 
   

 

“爱情这杯酒,谁喝都得醉啊。” 喝鸡尾酒不仅仅可以表达自我、寄托情感,还可以得到鸡尾酒外卖店的漂亮小姐姐的安慰!换个话来说,得到物的情感寄托,还有人与人之间的温暖羁绊,可能这才是收获的更好的事情吧!(在评论区开了个小差)。

最后在这里,不带个人感情色彩(小编不会告诉你I like鸡尾酒外卖!特别是桑格利亚!)的来说,鸡尾酒外卖是处于蓝海市场,只有很少一两家鸡尾酒外面正在做成专业化、体系化的商业模式,招商加盟、并且扩大到全国市场。如果你是有意向做这个行业的读者,那我看好你哦!如果你是爱喝鸡尾酒的朋友,一起来交换交换好喝的鸡尾酒吧!

好喝不要贪杯哦,开车不喝酒,喝酒不开车。